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Quinta da Touriga Chã 2020/2021
Quinta da Touriga Chã 2020/2021 - 2020 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Quinta da Touriga Chã 2020/2021 - 2020 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Quinta da Touriga Chã
- Enólogo
- Jorge Rosas
- Variedades
Touriga Franca
Touriga Nacional- Graduación
- 14,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2020
6 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Portugal
Douro
Valles de pizarra en terrazas a lo largo del río Douro, la región demarcada más antigua del mundo (1756). Veranos cálidos y secos dan tintos concentrados, blancos de altura y el Oporto.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Quinta da Touriga Chã
Douro, Portugal
- Región
- Douro, Portugal
- Enólogo
- Jorge Rosas
Variedades
Uvas de este vino
- Touriga Franca
Muy plantada en el Douro. Fruta madura, notas florales y de jara, taninos finos; esencial en los coupages del Douro y del Oporto.
Ver vinos con Touriga Franca - Touriga Nacional
Tinta emblemática de Portugal. Aromas florales (violeta) y de fruta negra, color profundo, taninos firmes y gran longevidad.
Ver vinos con Touriga Nacional
Graduación
14,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «sedosos».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (14,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «exuberante».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Tinto
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Típico: media de 716 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Grandes Escolhasescala de 20
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Descripción
De aroma joven y expresivo, este vino trae de inmediato el carácter del Douro Superior a la copa. Nariz compleja y envolvente, con fruta en capas (moras y arándanos maduros), notas de cacao fresco, brezo y jara, y un toque floral maduro que aporta elegancia. La barrica está muy bien integrada, con sutiles notas de especias y tabaco fino.
BocaEn boca tiene buena materia y una estructura de cuerpo medio, sostenida por una acidez equilibrada que le da frescura y ritmo. Gran complejidad, con matices minerales y taninos finos que prometen una excelente evolución en botella. Un conjunto muy elegante, afinado y profundamente representativo del terruño del Douro.
Un Douro moderno y auténtico, lleno de identidad y con un futuro prometedor.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.