Seara d'Ordens Talentvs Altitude Branco 2021

El Seara d'Ordens Talentvs Altitude Branco 2021 es un blanco del Douro de perfil clásico y complejo, que destaca por la frescura y la estructura de sus viñas de altura.

Fruto de un coupage de variedades tradicionales del Douro cultivadas en altura, este blanco expresa con elegancia la identidad singular de su terruño. En la copa muestra un color amarillo brillante, con matices dorados que anuncian madurez y estructura.

En nariz es intenso y cautivador, con notas minerales muy marcadas, acompañadas de recuerdos de fruta de pulpa blanca, delicadas flores y ligeros toques cítricos. La complejidad aromática se subraya con toques de piedra mojada y finas hierbas, que le dan una dimensión austera y elegante.

En boca destaca por su frescura y profundidad. La acidez viva equilibra la estructura del vino, y los taninos, escasos pero presentes, son aterciopelados y persistentes, con una textura poco habitual en un blanco. El final es largo, mineral y lleno de carácter, fiel reflejo de su origen en altura y de la cuidada maduración de la uva.

Es un vino con gran capacidad de evolución, con un potencial de guarda de 10 a 20 años, durante los que se espera que desarrolle nuevas capas de complejidad y sofisticación. Un blanco del Douro serio y distinguido, pensado para sorprender tanto ahora como en el futuro.