Rum Diplomatico Ambassador

Diplomático Ambassador envejece en barricas que contuvieron bourbon y termina un par de años en barricas de Pedro Ximénez, lo que da un gran ron, rico y afrutado.  

¿Cuál es la forma correcta de beber y valorar un ron?
Lo primero es fijarse en el color, luego en el aroma y después en el sabor. Buscamos un destilado dorado y translúcido, que se aprecia mejor moviendo un poco la copa, pero sin agitarla con fuerza como el vino. Acercamos la copa a la nariz, sin inspirar a fondo, para identificar los aromas. El último paso es probarlo. Primero damos un pequeño sorbo para que el paladar se acostumbre al sabor y detectamos las sensaciones básicas: dulce, salado, amargo. En el segundo sorbo lo dejamos un rato en la boca. Es entonces cuando descubrimos nuevos sabores y aromas.