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Chateau Rocheyron
Chateau Rocheyron - 2016 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Chateau Rocheyron - 2016 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toque en cada ficha para saber más
- Añada
- País
- FranciaFrancia
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Chateau Rocheyron
- Enólogo
- Peter Sisseck
- Variedades
Merlot
Cabernet Franc- Graduación
- 14% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2016
10 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
País
Francia
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Variedades
Uvas de este vino
- Merlot
Tinta suave y generosa. Ciruela, cereza negra y chocolate, taninos redondos.
Ver vinos con Merlot - Cabernet Franc
Tinta aromática y elegante: fruta roja, violeta y notas herbáceas.
Ver vinos con Cabernet Franc
Graduación
14% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «» (14% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
TintoRubí
Críticas y premios
- James Suckling
- Wine Spectator
- Robert Parker
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Descripción
En 2010, Silvio Denz, copropietario de Clos d'Agon y Peter Sisseck compraron la propiedad. Una circunstancia que le dio la oportunidad de redescubrir Burdeos.
Para los que no saben nada, Silvio Denz es perfumista, coleccionista de arte y fundador de Lalique. Su pasión por el vino le llevó a adquirir dos grandes casas distribuidoras de vino en Zurich, una de las cuales es, de hecho, la casa de subastas de vinos más grande de Suiza: Les Grands Vins Wermuth SA.
Desde entonces, ha adquirido propiedades como Château Péby Faugères y Château Faugères en Saint-Émilion, Château de Chambrun en la AOC Lalande de Pomerol y Château Cap de Faugères en la AOC Castillon-Côtes de Bordeaux. También es socio de Montepeloso en Toscana (Italia) y Clos d'Agon en Cataluña.
El viñedo está situado en la meseta de Saint-Christophe-des-Bardes, un terruño caracterizado por una gran extensión de suelos calizos que datan del Bajo Oligoceno y que son famosos por producir vinos muy finos, con una frescura inusual.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.