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Seara D'Ordens Touriga Nacional Reserva Tinto 2018
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Seara D'Ordens Touriga Nacional Reserva Tinto 2018 - 2018 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2018
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Quinta Seara D'Ordens
- Enólogo
- Luís Soares Duarte
- Variedades
Touriga Nacional- Graduación
- 14% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2018
8 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Portugal
Douro
Valles de pizarra en terrazas a lo largo del río Douro, la región demarcada más antigua del mundo (1756). Veranos cálidos y secos dan tintos concentrados, blancos de altura y el Oporto.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Quinta Seara d'Ordens
Douro (Peso da Régua), Portugal
Quinta de la familia Moreira, a pocos kilómetros de Peso da Régua, con orígenes a finales del siglo XVIII. Desde los años sesenta João Leite Moreira modernizó la finca; sus hijos fundaron la empresa en 1988 y lanzaron sus primeros vinos propios en 1992. Tiene 60 hectáreas de viñedo.
- Región
- Douro (Peso da Régua), Portugal
- Enólogo
- Luís Soares Duarte
- Viñedo
- 60 ha
Variedades
Uvas de este vino
- Touriga Nacional
Tinta emblemática de Portugal. Aromas florales (violeta) y de fruta negra, color profundo, taninos firmes y gran longevidad.
Ver vinos con Touriga Nacional
Graduación
14% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «alto» (14% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «exuberante».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Tinto · rubí
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Típico: media de 716 tintos de Vinogrande
Servir y degustar
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Descripción
Seara D'Ordens Touriga Nacional Reserva Tinto 2018 es un tinto de calidad de la emblemática región del Douro, en Portugal, elaborado por la prestigiosa Quinta Seara d'Ordens. Esta añada expresa con fidelidad el potencial de la reina de las variedades portuguesas, la Touriga Nacional, en su terruño.
Vista
Rubí profundo e intenso, que revela desde el principio concentración y presencia.
Nariz
Expresiva y compleja, con elegantes notas florales de violeta, fruta madura y matices minerales, junto a sutiles toques de vainilla y hojas secas.
Boca
Con cuerpo, estructurado y de perfil maduro. La acidez bien integrada equilibra el volumen y la concentración, y los taninos, firmes pero refinados, aportan textura y profundidad. Final largo, persistente y muy seductor.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.