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THIBAULT LIGER-BELAIR-RICHEBOURG GRAND CRU TT 2021
THIBAULT LIGER-BELAIR-RICHEBOURG GRAND CRU TT 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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THIBAULT LIGER-BELAIR-RICHEBOURG GRAND CRU TT 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2021
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Borgoña
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Thibault Liger-Belair
- Enólogo
- Thibault Liger
- Variedades
Pinot Noir- Graduación
- 13% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2021
5 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Francia
Borgoña
Laderas calcáreas del este de Francia, divididas en climats. La patria de la Pinot Noir y la Chardonnay, con vinos que expresan cada parcela.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Thibault Liger-Belair
Borgoña, Francia
- Región
- Borgoña, Francia
- Enólogo
- Thibault Liger
Variedades
Uvas de este vino
- Pinot Noir
Tinta delicada y exigente. Fruta roja, cereza, notas terrosas, taninos sedosos y gran elegancia.
Ver vinos con Pinot Noir
Graduación
13% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «sedosos».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (13% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «exuberante».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Tinto
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Típico: media de 716 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Tim Atkin MW
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Descripción
THIBAULT LIGER-BELAIR Richebourg Grand Cru TT 2021 es un tinto de Borgoña de alta gama, elaborado con Pinot Noir de viñas viejas de la parcela de Richebourg, en la Côte de Nuits (Francia). Esta añada ha recibido altas puntuaciones de varios críticos y se elaboró con un enfoque enológico particular.
La añada 2021 de este vino destaca por su estructura, su elegancia y su complejidad, con un notable potencial de guarda.
Tim Atkin (97 puntos): describe un "aroma maravillosamente especiado y bastante floral", con notas de anís, té, violeta, lavanda, cereza negra y casis. La boca es "rica" y "amplia", con un final complejo y largo. Señala que es un gran vino que necesitará una "larga crianza en botella" para llegar a su mejor momento, con consumo recomendado a partir de 2038.
Decanter (97 puntos): lo encontró "reservado por ahora", abriéndose en boca con notas de grosella y ciruela, toques de especias y tierra mineral. La textura es "firme, tánica y densa", con una longitud impresionante.
Elite Wines: identifica un buqué intenso de violetas y pétalos de rosa, con notas de mora, fresa silvestre y trufa. La boca se describe como "con cuerpo y rica", con buena intensidad y mineralidad.
Burghound (93–95 puntos): reconoce que es "aromáticamente reservado", pero con una agitación enérgica muestra notas de especias, flores y cereza oscura. Sabores excelentes y musculosos, con un final largo y austero.
Neal Martin (Vinous) (92–94 puntos): también dio una puntuación alta a este Richebourg Grand Cru.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.