Pacheca Port Tawny 30 anos

Este vino tiene un color amarillo anaranjado, con un marcado aroma de almendra caramelizada y especias como cardamomo y curri. En boca es suave, pero muy persistente.

El Oporto Tawny de 30 años nace de muchos vinos de Oporto envejecidos durante muchos años en viejos toneles de 550 litros en la nueva bodega de la Quinta da Pacheca. Durante el envejecimiento, el vino pierde color, que se vuelve ámbar anaranjado.

The Wine Advocate
RP 94

El NV 30 Years Tawny Port es un field blend con 141 gramos de azúcar residual. Se embotelló en enero de 2022 con tapón "bar-top". Este Oporto ya se había catado hace poco, pero esta botella corresponde a un nuevo lote lanzado unos años después. Cada lanzamiento ronda los 8.000 litros.

Parece mucho más fresco que el último que caté, lo que permite centrarse en su deliciosa fruta y en el final. Está perfectamente equilibrado, incluso algo discreto para un Tawny de 30 años. Parte de este lote se compró a otro productor, pero el resultado es muy fino. Comparado con el anterior, este nuevo lanzamiento refleja el estilo que busca Pacheca, según el enólogo. El precio corresponde a una botella de 500 mililitros.