Macán Clásico 2019 (Vega Sicilia & Rothschild)

Año

€49.90
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93+ puntos Robert Parker y 93 puntos de James Suckling

¿Qué se puede esperar de una empresa conjunta entre Château Lafite-Rothschild y Vega Sicily, dos de las bodegas más extraordinarias del mundo? Macán es simplemente “el proyecto más esperado de los últimos años”, en palabras del crítico Robert Parker y su revista The Wine Advocate Después de más de una década de investigación desde que, a principios del año 2000, decidieron formar esta empresa conjunta, estos dos. Las venerables bodegas finalmente fundaron la Bodega Benjamin de Rothschild & Vega Sicily en 2009. El objetivo es producir vinos que recuperen la elegancia de la Rioja de los años 1960 y 1970, preservando su pureza y precisión, pero sin la opulencia que se encuentra en los Riojas más modernos. Con la ayuda del experto Fernando Remírez de Ganuza, los socios adquirieron viñedos en excelentes ubicaciones, con plantas viejas y bajos rendimientos -¡incluidos algunos plantados en 1920 durante tres años en botella- cuando finalmente estuvieron listos para ser vendidos, al estilo Vega Sicilia! Fruto de una colaboración entre dos grandes bodegas, entre Pablo Álvarez y Benjamín de Rothschild en 2003. En aquel momento, Benjamín buscaba ayuda para invertir e invertir en España, por lo que Pablo aceptó convertirse en socio del nuevo emprendimiento. .

La región elegida fue Rioja, donde ambos reconocieron el gran potencial –aún inexplorado– de la zona, admirando muchos de los vinos que allí se elaboran. Después de unos años, los dos compraron viñedos en las mejores ubicaciones de Rioja, produciendo dos vinos icónicos de la casa, al estilo clásico de Burdeos: Macán y Macán Clásico.

La filosofía de Macán es elaborar vinos que reflejen las particularidades del lugar. El Macán es, sencillamente, el proyecto más esperado de los últimos años, según Robert Parker. Se trata de un vino tinto elaborado con uva Tempranillo que, en la primera cosecha, recibió 93 puntos de la crítica, con el comentario “limpio, potente y moderno”.

El segundo vino es Macán Clásico 2017, vinificado desde 2016 en la nueva cuverie que permite una extracción más precisa para cada parcela fermentando en acero inoxidable. En 2017 redujeron el roble nuevo al 50%, y el 10% del volumen fue envejecido en barricas de roble americano trabajadas por toneleros Vega Sicilia. También fueron más selectivos con el vino de prensa. Lo suavizaron todo, y el vino tiene una calidad cremosa y suave, maduro, sin excesos, un poco al estilo del 2015, con taninos más finos, hilo y textura finos y un final largo, seco y suave.