Pittacum 2020

Pittacum nos transporta a su lugar de origen: 40 hectáreas de viñedos viejos de Mencía, repartidos en un mosaico de 200 parcelas en las laderas de la montaña, en pleno corazón del Bierzo.

Este vino tinto joven despierta agradables sensaciones de frutos rojos frescos y especias suaves y seduce con su agradable jugosidad.

James Suckling:
En nariz, intensos aromas a cerezas rojas, grosellas y arándanos, con notas herbáceas, de hueso y chocolate negro. Un Mencía de cuerpo medio a completo, con buena riqueza y densidad en boca, pero fresco y fluido. Taninos firmes en el final. Consumir desde ahora hasta 2026.

El abogado del vino:
El Pittacum 2020, que lleva su nombre, es tostado y maduro, con 14,5 % de alcohol, reflejo de una añada cálida y una crianza en barricas usadas de ocho meses. Tiene el perfil de los vinos de la década del 2000, con una maduración más generosa y madera. Su final es seco, con taninos abundantes, lo que requerirá más tiempo en botella o acompañar platos más intensos.