Ribeiro Santo Vinha de Santa Maria Granítico Branco 2024

É um vinho que provém de uma vinha específica, a Vinha de Santa Maria, com a particularidade de ser um "Granítico", indicando o tipo de solo predominante na sua produção.

Aspeto Visual
Apresenta uma cor límpida e brilhante, com subtis nuances esverdeadas que evidenciam a sua juventude e frescura.

Aroma
No nariz revela um perfil aromático fresco, delicado e elegante. Destacam-se notas finas de pêra fresca e flores brancas, envolvidas por uma leve mineralidade granítica que reforça a identidade da vinha de origem.

Prova de Boca
Na boca surge com corpo médio e boa estrutura, mantendo sempre um equilíbrio notável. A acidez é viva e estaladiça, conferindo dinamismo e prolongando a sensação de frescura. O carácter cítrico está bem presente, realçando a pureza e autenticidade da casta Encruzado, que se mostra precisa e expressiva.

Estilo
É um vinho marcado pela elegância e pela fidelidade à casta, exprimindo de forma transparente a influência do solo granítico e o perfil puro proporcionado pelo estágio em inox, sem qualquer interferência de madeira. Um branco fresco, direto e refinado, que celebra a tipicidade da Encruzado.