Filipa Pato Post Quercus Bagá 2023

Filipa Pato Post Quercus (después de la Era del Roble) está inspirada en los romanos, que dejaron su legado en la región de Bairrada con tallas de arcilla. La microoxigenación se realizó a través de la arcilla de las ánforas, ayudando a suavizar los taninos.