Ritus-940 2019

Situada a 940 metros de altitud, nuestra finca La Malata corona la Ribera del Duero, convirtiéndose en el enclave perfecto para la obtención de uvas de excepcional calidad. Las condiciones climáticas extremas, con suelos pedregosos y pobres, le confieren a este vino una potencia visual y aromática única.

Este vino procede de nuestra finca La Malata, situada a más de 940 m, una de las más altas de la denominación. Las variedades que dan vida a Ritus son un 75% Tempranillo y un 25% Merlot, todas cultivadas en vaso sobre suelos pobres y pedregosos, y vendimiadas a mano. Las uvas para Ritus son siempre las últimas en entrar a la bodega. Esto asegura una excelente maduración, fermentando en tanques de 10.000 kg sin añadir levaduras. La maceración puede durar hasta veinte días.

Nota de Cata: Estamos ante un vino de color rojo cereza, de cuerpo alto y densidad media. En nariz es delicado y fresco, con una primera impresión que nos recuerda a frutos rojos. Notas predominantes de especias como la canela y tostados de la crianza que nos recuerdan al cedro, vainas de vainilla y hojas de otoño. En boca apreciamos una madera muy elegante y bien trabajada. Es fresco, largo, con una acidez muy integrada; El tanino comienza a pulirlo y lo hace delicioso y elegante. Tiene un gran poder de envejecimiento.

Decanter: Un vino encantador con todo lo que se puede esperar de un tinto como este. En boca es estructurado, con taninos suaves, roble evidente y una sensación afrutada. Fabuloso.

James Suckling: Aromas de frutas oscuras, flores y especias de repostería. De cuerpo medio a completo, con taninos finos y aterciopelados. Texturizado y en capas, con notas de cerezas oscuras en el final sabroso, que recuerdan a los arándanos. Bebe ahora o ahorra.