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São Luis Kopke Tinto Cão Rosado 2021

Sogevinus Fine Wines
Año
€18.90 €23.60
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17,5 puntos Grandes Escuelas y 17 puntos Revista Vino

Winemaker's Collection identifica la Colección única de vinos DOC del Duero bajo la cual se lanzan ediciones limitadas: tinto, blanco, rosado, numeradas y firmadas por el enólogo Ricardo Macedo. Para este Reserva Rosado se seleccionó la variedad de uva Tinto Cão, una de las variedades de uva más singulares del Duero, caracterizada por su racimo pequeño y su piel densa. Mostrando una acidez cautivadora, taninos suaves y robustos, esta variedad aporta buena capacidad de envejecimiento, longevidad y frescura. Un rosado elegante, amplio y complejo que envejeció en la bodega Quinta de S. Luiz. Lote numerado de 7.450 botellas.

Muy expresivo en aroma floral y de fruta blanca, ligera fruta silvestre fresca con un toque vegetal y de hueso húmedo que le aporta seriedad. En boca dibuja fragantes cítricos como mandarina, naranja, lima, azahar, en un rosado de muy buena estructura ácida, con perfil primaveral, todavía muy joven y con potencial de crecer en botella. Final especiado que le da un giro y confirma su idoneidad para la mesa.
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