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Carramimbre Crianza 2021

Año
€16.45
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92 puntos decantador, 91 puntos Guía Peñín y 91 puntos James Suckling

Más de 50 hectáreas de viñedo propio y otras tantas uvas seleccionadas donde prima la calidad sobre la cantidad, componen Bodegas Carramimbre.

Elegido por su ubicación y calidad, su terreno ofrece un paisaje único con viñedos jóvenes, de 15, 25 y dos viejos de más de 60 años. Destacan los viñedos de Carramimbre, El Pago de Pingón, Las Henades, La Calvarra o El Hoyo de Herrera. En ellos encontramos las variedades de Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Su color es rojo cereza con coberturas de cereza. En su ligera transparencia predominan los tonos violáceos. En nariz, aromas muy intensos de especias (canela, mentol y menta) con recuerdos de vainilla, combinados con notas de fruta madura. Es limpio y complejo. El ataque es fuerte y tánico. Luego es suave en boca. Amplio y equilibrado, con las especias y frutos rojos regresando en un final muy persistente.