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Rum Havana Club Selección de Maestros
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Casa de ron
Havana Club
Cuba, Cuba · desde 1934
Havana Club fue creada en 1934 por José Arechabala S.A. en Cárdenas, Cuba, tras el fin de la Ley Seca en EE. UU. Después de la revolución de 1959 la marca fue nacionalizada. Hoy sus rones se elaboran en Cuba por los Maestros del Ron Cubano, una tradición transmitida de generación en generación, y se distribuyen internacionalmente con Pernod Ricard.
- Fundación
- 1934
- Región
- Cuba, Cuba
Datos clave
- Creada en 1934 en Cárdenas
- Ron cubano de los Maestros del Ron Cubano
- Distribución internacional: Pernod Ricard
Ficha técnica
- Productor
- Havana Club
- País
- Graduación
- 40 %
- Botella
- 700 ml
Región
Lugar donde se encuentra la destilería o la casa que elabora esta bebida. El origen cuenta: clima, agua y tradiciones locales influyen en el estilo.
País
Cuba
País de origen de esta bebida.
Edad
años
Tiempo en madera indicado por el productor. Las reglas varían según la categoría y el país: en algunos rones de solera, por ejemplo, la cifra puede referirse a la mezcla y no al componente más joven. Una vez embotellada, la bebida no envejece.
Barrica
La barrica en la que reposó la bebida aporta color, aroma y textura. Muchas casas usan barricas que antes contuvieron otra bebida:
El acabado (finish) es un último periodo de crianza en una segunda barrica.
Estilo y alambique
Base
Materia prima que se fermenta y destila.
Graduación
40 %
% vol. es el porcentaje de alcohol en volumen. En la Unión Europea, el mínimo legal es del 40 % para el whiskey y del 37,5 % para la ginebra, el ron y el vodka. Cask strength significa embotellado a la graduación natural de la barrica, sin diluir. Unas gotas de agua pueden abrir los aromas.
Botella
700 ml
Una botella de 700 ml da unas 17 copas de 4 cl. Una vez abierta, guárdela de pie, bien cerrada y lejos de la luz y el calor: los destilados se conservan bien durante meses, pero pierden aroma poco a poco cuando la botella está medio vacía.
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Notas de cata
Las notas de cata describen lo que hay en la copa: el aspecto (color), la nariz (aromas) y la boca (sabor, textura y final). Son una referencia, no una regla: cada persona percibe los aromas de forma distinta.
Para catar, use una copa de cata en forma de tulipán y una dosis pequeña; acerque la nariz despacio y, si quiere, añada unas gotas de agua para abrir los aromas.
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Críticas y premios
Puntuaciones de críticos y medallas de concursos internacionales. Las puntuaciones suelen usar una escala de 100 puntos; los niveles de medalla (oro, plata, bronce, double gold…) siguen las reglas de cada concurso.
Cada distinción se refiere a una edición y un año concretos. Siempre indicamos la fuente.
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Cómo servir
Sugerencias para sacar el máximo partido a esta bebida: sola, con unas gotas de agua, con hielo o en un cóctel, y la copa más adecuada en cada caso.
Son sugerencias, no reglas: el mejor servicio es el que más le guste.
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Estilos
Guía rápida de los principales estilos de esta categoría —cómo se elaboran y a qué saben— para comparar esta botella con otras y elegir la próxima.
Toque un estilo para ver las botellas disponibles.
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Cócteles
Recetas clásicas que funcionan bien con esta bebida, con ingredientes y pasos.
Las medidas son orientativas; beba con moderación.
Críticas y premios
- Oro · 2023 World Rum AwardsMedalha de Ouro – World Rum Awards 2023
- Oro · 2022 World Rum AwardsMedalha de Ouro – World Rum Awards 2022
Notas de cata
Notas del productor
Cómo servir
Mojito
Cócteles
Ron blanco, lima, hierbabuena, azúcar, soda
Machaque suavemente la hierbabuena con lima y azúcar, añada ron, hielo y soda.
Daiquiri
Cócteles
Ron, zumo de lima, jarabe de azúcar
Agite con hielo y cuele en copa fría.
Cuba Libre
Cócteles
Ron, cola, lima
Vaso alto con hielo, ron, cola y un gajo de lima.
Estilos de ron
Del ron blanco, para cócteles, al ron de larga crianza, para tomar solo.
- BlancoPoca o ninguna crianza; fresco y ligero.
- AñejoCrianza en barrica: caramelo, vainilla, frutos secos.
- AgrícolaDestilado de jugo de caña fresco, no de melaza.
- EspeciadoRon con especias y aromas añadidos.
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Maridajes, alternativas y consejos en segundos
Descripción
Havana Club Graduación alcohólica: 40 % Botella: 700ml Havana Club Selección de Maestros es la expresión máxima y más perfecta de la colaboración de seis experimentados maestros roneros, liderados por el talentoso Don José Navarro. Havana Club Selección de Maestros se disfruta mejor solo o con hielo.
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