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Solaia 2021
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Productor
Antinori
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- País
- ItaliaItalia
- Región
- Toscana
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Antinori
- Variedades
Cabernet Sauvignon
Sangiovese
Cabernet Franc- Botella
- 750 ml
Añada
2021
5 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Italia
Toscana
Colinas del centro de Italia, entre cipreses y olivos. Tierra de la Sangiovese — Chianti Classico, Brunello di Montalcino — y de los «Supertoscanos».
- País
- Italia
- Productor
- Antinori
- Variedades
- Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Variedades
Uvas de este vino
- Cabernet Sauvignon
Tinta de piel gruesa: casis, cedro y pimiento, taninos firmes y gran capacidad de guarda.
Ver vinos con Cabernet Sauvignon - Sangiovese
La tinta de la Toscana. Cereza ácida, hierbas y tierra, acidez viva y taninos firmes.
Ver vinos con Sangiovese - Cabernet Franc
Tinta aromática y elegante: fruta roja, violeta y notas herbáceas.
Ver vinos con Cabernet Franc
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Críticas y premios
- Wine Spectator
- Robert Parker
Servir y degustar
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Descripción
Solaia es el tinto más exclusivo de Marchesi Antinori. Nace de un viñedo orientado al sur en la Tenuta Tignanello, en el Chianti Classico, junto al viñedo del que sale el Tignanello, y está clasificado como Toscana IGT.
El 2021 une un 75% de Cabernet Sauvignon, un 20% de Sangiovese y un 5% de Cabernet Franc. Muestra fruta roja y negra madura, notas balsámicas y especiadas, taninos sedosos y un final largo y persistente.
Ideal con carnes rojas, pasta con ragù o caza. Sírvelo a 18 °C.
Guarda la botella tumbada, protegida de la luz y de las vibraciones, a una temperatura constante de 12 a 14 °C. En Vinogrande enviamos cada botella bien protegida, para que llegue a tu casa en las mejores condiciones.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.