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Kompassus Reserva Tinto 2022
Kompassus Reserva Tinto 2022 - 2022 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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13,23 €
por botella
88,20 €
79,38 €
la caja de 6
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Kompassus Reserva Tinto 2022 - 2022 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2022
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Bairrada
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Kompassus Vinhos
- Enólogo
- Anselmo Mendes
- Variedades
Merlot
Touriga Nacional- Graduación
- 14,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2022
4 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Portugal
Bairrada
Entre la sierra y el Atlántico, en suelos arcillo-calcáreos. Cuna de la uva Baga, de tintos firmes y longevos, y de algunos de los mejores espumosos portugueses.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Kompassus Vinhos
Bairrada, Portugal
- Región
- Bairrada, Portugal
- Enólogo
- Anselmo Mendes
Enólogo
Anselmo Mendes
Enólogo y productor
Natural de Monção, de una familia agrícola, es uno de los enólogos más respetados de Portugal, con más de tres décadas de carrera. En 1998 lanzó su proyecto personal en Monção e Melgaço, dedicado al alvarinho. Ha recibido la Encomienda del Mérito Agrícola y el premio «Senhor do Vinho» de Grandes Escolhas.
- Bodegas y proyectos
- Anselmo Mendes Vinhos (Monção e Melgaço)
Variedades
Uvas de este vino
- Merlot
Tinta suave y generosa. Ciruela, cereza negra y chocolate, taninos redondos.
Ver vinos con Merlot - Touriga Nacional
Tinta emblemática de Portugal. Aromas florales (violeta) y de fruta negra, color profundo, taninos firmes y gran longevidad.
Ver vinos con Touriga Nacional
Graduación
14,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (14,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Media de 4.0 estrellas en la comunidad de consumidores de Vivino.
Servir y degustar
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Maridajes, alternativas y consejos en segundos
Descripción
El Kompassus Reserva Tinto 2022 es un tinto de gran identidad elaborado en la prestigiosa región vitivinícola de la Bairrada, en Portugal. Bajo la tutela de los enólogos Magda Costa y Anselmo Mendes, este monovarietal expresa fielmente el potencial de la Baga en suelos arcillo-calcáreos.
Elaborado con Baga de viñas viejas, el Kompassus Reserva 2022 se afirma como un tinto de gran carácter e identidad. En nariz es imponente y complejo, y combina elegantes aromas florales con fruta madura y notas de fruta silvestre de excelente calidad. Destaca su perfil terroso, con toques de humus y una sutil mineralidad que refuerza la autenticidad del terruño.
BocaEn boca tiene taninos sólidos y consistentes, perfectamente integrados en un cuerpo pleno, jugoso y muy equilibrado. La estructura firme se armoniza con una acidez vibrante, típica de la variedad, que le da frescura y precisión. El conjunto une la base clásica de la Baga con un toque de sofisticación moderna, en un vino a la vez serio y seductor.
FinalEl final es largo, persistente y envolvente, y confirma su vocación gastronómica y su excelente capacidad de evolución en botella. Un gran Baga que sorprende aún más por su precio: un auténtico hallazgo por la calidad que ofrece.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.