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Clase AzulJalisco

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FICHA TÉCNICA

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País
MéxicoMéxico
Región
Jalisco
Tipo
Tequila/Mezcal
Productor
Clase Azul
Variedades
Agave
Graduación
42% vol.
Botella
700 ml

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Descripción

Clase Azul Mezcal Guerrero desvela uno de los secretos mejor guardados de México: el estado de Guerrero. Una región poco explorada que muestra otra cara de la cultura mexicana.

La singularidad de los paisajes, la gastronomía, el arte y el patrimonio de Guerrero, pero sobre todo la fuerza y el liderazgo de sus mujeres, inspiraron este nuevo miembro de la familia Clase Azul.

Clase Azul Mezcal Guerrero es una pieza verdaderamente única. Además de su bonito decantador, su sabor majestuoso viene de una variedad de agave muy rara: el agave papalote. Esta planta crece silvestre en la Sierra de Guerrero, donde sus notas unen el clima y el sabor del mar con la frescura de los bosques verdes.

Notas de cata de Clase Azul Guerrero

ColorColor: totalmente cristalino, con reflejos claros de tono pajizo.

AromaNariz: piel de pomelo, madera fresca, romero, mantequilla de cacahuete, notas mantecosas y flores de margarita.

Boca: madera fresca, algas, zumo de limón, pimienta y ligeras notas de tabaco.

Con qué servir este vino

Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.