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Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2007
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2007 - 2007 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2007 - 2007 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2007
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Quinta do Crasto
- Enólogo
- Manuel Lobo de Vasconcelos
- Graduación
- 15% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2007
19 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Portugal
Douro
Valles de pizarra en terrazas a lo largo del río Douro, la región demarcada más antigua del mundo (1756). Veranos cálidos y secos dan tintos concentrados, blancos de altura y el Oporto.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Quinta do Crasto
Douro, Portugal
Quinta en la orilla derecha del Duero, entre Régua y Pinhão, con registros desde 1615. Constantino de Almeida la adquirió y refundó en 1918, y desde hace más de un siglo pertenece a la familia de Leonor y Jorge Roquette, hoy en su cuarta generación. Tiene 135 hectáreas, 74 de ellas de viñedo.
- Región
- Douro, Portugal
- Enólogo
- Manuel Lobo de Vasconcelos
- Viñedo
- 74 ha
- Vinos emblemáticos
- Vinha da Ponte, Crasto Superior
Enólogo
Manuel Lobo de Vasconcelos
- Productor
- Quinta do Crasto
Variedades
Uvas de este vino
- Viñas viejas (viñedo centenario con más 30 variedades distintas)Ver vinos con Viñas viejas (viñedo centenario con más 30 variedades distintas)
Graduación
15% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (15% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «exuberante».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Tinto · violáceo
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 716 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Wine Spectator
- Robert Parker
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Descripción
El Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2007 es un tinto superpremium del Douro, muy reconocido, que solo se elabora en años excepcionales a partir de una viña centenaria con más de 30 variedades distintas.
Notas de cata: color violeta profundo, casi opaco. La nariz tiene gran intensidad y elegancia, con notas predominantes de flor de jara, chocolate negro y pimienta blanca, que le dan profundidad y persistencia. En boca empieza con una armonía excelente, una estructura fantástica y un gran potencial de guarda.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.