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Quinta do Pessegueiro Porto Colheita 2012
Quinta do Pessegueiro Porto Colheita 2012 - 2012 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Quinta do Pessegueiro Porto Colheita 2012 - 2012 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toque en cada ficha para saber más
- Añada
- 2012
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Oporto
- Productor
- Quinta do Pessegueiro
- Enólogo
- João Nicolau de Almeida
- Graduación
- 19% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2012
14 años
Región · Portugal
Douro
Valles de pizarra en terrazas a lo largo del río Duero portugués, la región demarcada más antigua del mundo (1756). Veranos cálidos y secos dan tintos concentrados, blancos de altura y el Oporto.
Tipo
Oporto
Productor
Quinta do Pessegueiro
- Región
- Douro, Portugal
- Enólogo
- João Nicolau de Almeida
Enólogo
João Nicolau de Almeida
- Productor
- Quinta do Pessegueiro
Variedades
Uvas de este vino
- Uvas procedentes una viña vieja con varias variedades tradicionales mezcladasVer vinos con Uvas procedentes una viña vieja con varias variedades tradicionales mezcladas
Graduación
19% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «sedosos».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «» (19% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «dulce».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
OportoTawny
Servir y degustar
Envejecido en barrica: no evoluciona en botella, listo para beber.
¿Tienes dudas? Pregunta a nuestro Sumiller IA NUEVO
Maridajes, alternativas y consejos en segundos
Descripción
Lanzado a finales de 2025, es el primer Oporto Colheita de la casa.
Producción: edición limitada de solo 730 botellas.
Origen: uvas de una viña vieja con varias variedades tradicionales mezcladas.
Crianza: 13 años antes de salir al mercado.
Relevancia histórica: lanzado a finales de 2025, marca un hito al ser el primer Oporto Colheita de la casa.
Crítica: la revista Grandes Escolhas elogia sus aromas de fruta madura, miel, membrillo y orejón, y lo describe como un Oporto ligero de cuerpo, pero con amplitud de fruta y un final equilibrado.
Perfil: tras 13 años en pipa, su color ha evolucionado hacia el estilo Tawny, con notas terciarias de frutos secos y especias.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
