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Sunny Granit Alvarinho 2024

António Luis Cerdeira
Año
€12.90
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El nombre de este vino – “Granit” – es muy apropiado porque es muy mineral, con discretas notas frutales y una acidez vibrante, revelando esta dimensión diferente e inusual de un Alvarinho de montaña. Su acidez y elegancia hacen la boca agua y hacen de este Soalheiro Granit un vino muy gastronómico.

Por su carácter mineral y su acidez viva, el Granito Soalheiro combina especialmente bien con la cocina mediterránea: mariscos, pescados a la parrilla, pescados grasos asados. También marida bien con carnes blancas, ahumados, quesos curados y platos asiáticos delicados como el sushi o el dim sum.
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