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Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa 2024

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
Combina conCarne

96 puntos Robert Parker (The Wine Advocate), 95 puntos Tim Atkin, 94 puntos James Suckling y 94 puntos Guía Peñín

FICHA TÉCNICA

Región
D.O. Bierzo
Tipo
Tinto
Enólogo
Raúl Pérez
Graduación
13% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Acidez
Estilo

Descripción

El Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa 2024 es un tinto de pueblo elaborado por Raúl Pérez en el Bierzo, España. Refleja el carácter único del pueblo de Valtuille de Abajo, con uvas de viñas centenarias plantadas en laderas de suelos arenosos y arcillosos.

Perfil sensorial — Añada 2024

Aromas
La vendimia de 2024 muestra un perfil aromático de gran precisión y elegancia. Sobresalen intensas notas florales, sobre todo de violeta y pétalos de rosa, envueltas en fruta roja fresca como cereza y frambuesa. Aparecen además delicados matices de hierbas silvestres y un ligero toque especiado de pimienta blanca.

En boca
En boca es tenso, fresco y extremadamente equilibrado. La acidez vibrante le da dinamismo y carácter gastronómico, mientras que los taninos tienen una textura fina y pulida, que recuerda a la tiza o a la seda. La madera está discretamente integrada y deja paso a la pureza y la transparencia de la fruta.

Final
El final es persistente y preciso, marcado por una mineralidad terrosa y ferrosa muy propia de los suelos de Valtuille de Abajo, y deja una sensación limpia y elegante.

Primeras impresiones de la crítica

Raúl Pérez describe 2024 como una añada de perfil clásico, en la que la Mencía se muestra más elegante, atlántica y contenida en alcohol, y evoca añadas históricas de la zona.

Robert Parker (The Wine Advocate) El crítico Luis Gutiérrez suele premiar las añadas más frescas y atlánticas del Bierzo, y valora la pureza y la contención alcohólica (13 %) de 2024.

James Suckling: Su equipo ya ha validado el perfil de este año con el Mencía Joven 2024 (92 puntos), destacando una energía excelente y una fruta crujiente que también se aprecia en el Vino de Villa.

El comentario de cata: El equipo de Suckling elogia la añada 2024 por evitar cualquier exceso de madurez. Describe el vino como «enérgico y crujiente», con una fruta roja muy limpia y centrada, completada por una estructura lineal y precisa que define a los grandes tintos de terruño.

Tim Atkin MW: Atkin es el crítico más generoso con los vinos de pueblo de Raúl Pérez, y elogia su estructura «borgoñona» y la finura de sus taninos con textura.

Guía Peñín: La guía española se centra en la tipicidad de la variedad y en la integración de la madera, dos de los puntos más fuertes de esta añada.


La historia de esta botella

Tinto — D.O. Bierzo

El Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa 2024 es un tinto de pueblo elaborado por Raúl Pérez en el Bierzo, España.

Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa 2024 · Bodegas Castro Ventosa
  • OrigenD.O. Bierzo, España
  • Uvas85 % Mencía, 10 % Alicante bouschet, 5 % Otras
  • EnólogoRaúl Pérez
  • Grado13%
  • Servir a16–18 °C

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