Dehesa de los Canónigos Reserva Solideo 2019

Solideo é o vinho reserva da Dehesa de los Canónigos e foi resgatado com a celebração do 25º aniversário da vinícola, em 2014. O seu nome significa 'Sozinho diante de Deus', também usado para designar um gorro de seda que costuma ser usado pelo Papa. , bispos e alguns clérigos para cobrirem as suas cabeças. Uma referência às origens eclesiásticas da adega.

Um vinho reservado apenas para colheitas excecionais. Um vinho de longa vida que representa elegância em letras maiúsculas.