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Laroche Saint-Martin Chablis 2024

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FICHA TÉCNICA

Añada
2024
Región
Borgoña
Tipo
Blanco
Productor
Domaine Laroche
Graduación
12% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

TintoRubí

Cuerpo
Acidez
Alcohol12% vol
Intensidad
Dulzor

Críticas y premios

Servir y degustar

Temperatura 8–10 °CFrigorífico 3 h · o cubitera con hielo y agua 20 min
CopaCopa de blanco

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Descripción

El Laroche Saint-Martin Chablis 2024 es un blanco francés excelente, elaborado por la prestigiosa bodega Domaine Laroche en la emblemática región de Chablis, en Borgoña. Este monovarietal 100 % Chardonnay es reconocido en todo el mundo por su pureza, su frescura vibrante y su perfil intensamente mineral.

Jancis Robinson le dio 17/20 puntos al Laroche Saint-Martin Chablis 2024 y destacó su nariz intensa, su viveza en boca y su final largo y centrado. La valoración lo describe como una opción vibrante, con la tensión típica de los suelos calcáreos de Chablis.

La prestigiosa revista austriaca Falstaff distinguió el Laroche Saint-Martin Chablis 2024 con una excelente puntuación de 92 sobre 100.

En la valoración firmada por el crítico Ulrich Sautter, este Chablis muestra toda la pureza y autenticidad de su terruño. El aroma es preciso y expresivo, y combina notas de manzana verde, pera fresca y delicadas flores blancas, envueltas en un marcado componente mineral que evoca la tiza y la piedra mojada.

En boca destaca por su elegancia y su definición, sostenido por una acidez vibrante que aporta energía y frescura al conjunto. La crianza sobre lías finas añade profundidad y una textura sutilmente cremosa, que enriquece el perfil del vino sin comprometer su notable precisión. El final es largo, puro y refrescante, con una persistente impresión salina y mineral, fiel reflejo de los suelos calcáreos kimmeridgienses que caracterizan Chablis.

Esta puntuación refuerza la posición destacada de la añada 2024 entre los mejores vinos de la categoría Village de la región.

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