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Pio CesarePiamonte

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FICHA TÉCNICA

Añada
2022
País
Italia
Región
Piamonte
Tipo
Tinto
Productor
Pio Cesare
Enólogo
Paolo Fenocchio
Variedades
Nebbiolo
Graduación
14,5% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

TintoRubí

Cuerpo
Taninos
Acidez
Alcohol14,5% vol
Intensidad

Críticas y premios

Servir y degustar

Temperatura 16–18 °CSi la sala supera 20 °C, 15 min en el frigorífico
CopaCopa Borgoña
Abrir antes 15 min · Sin decantar

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Descripción

El Pio Cesare Barbaresco DOCG 2022 es un tinto italiano de estilo clásico y muy elegante, elaborado íntegramente con Nebbiolo en el prestigioso Piamonte.

Esta añada destaca por ser una de las más accesibles y fáciles de beber en su juventud frente a años anteriores, aunque conserva una excelente estructura y un gran potencial de guarda.

The Wine Advocate
RP 93

Catado por: Monica Larner

Con su tradicional presentación en negro, blanco y dorado, el Pio Cesare Barbaresco 2022 muestra claramente un perfil algo maduro, con intensos aromas de cereza y guinda marasca. Este enfoque más afrutado funciona muy bien, acompañado de notas terrosas, especias dulces y un sutil toque que recuerda al hierro oxidado.

En boca mantiene una buena tensión y muestra la riqueza característica de la Nebbiolo, y termina con estructura adicional y una frescura muy bien equilibrada.

El vino se cría 30 meses en madera, sobre todo en grandes toneles de roble, con algo de barrica neutra.

La uva procede de cuatro parcelas de la familia, en Treiso (Il Bricco, San Stefanetto y Bongiovanni) y en Alba, en la parcela Rocche di Massalupo. La mayor parte procede de Il Bricco, un viñedo conocido por sus suelos ricos en caliza y por dar vinos de gran elegancia.

Publicado el 23 de julio de 2026