Sidónio de Sousa Reserva Blanco 2022

Color: Amarillo cítrico claro y brillante.

Aroma: Joven y reservado, revela cierta aireación. Se perciben suaves notas minerales, frescura floral, toques de pedernal y un perfil compacto. El bouquet es aún tímido, pero prometedor.

Paladar: En consonancia con su aroma, presenta un cuerpo de medio a pleno, con una estructura redonda y elegante. La acidez es vibrante y está perfectamente integrada, aportando frescura. Destacan sus intensos sabores cítricos, acompañados de notas florales maduras que equilibran la mineralidad. El final es largo y armonioso.

Conclusión: Un vino con gran potencial de guarda en botella, que combina frescura, mineralidad y elegancia. Ideal para acompañar pescados y mariscos o para disfrutar solo.