Muros Antigos Alvarinho Blanco 2022

Anselmo Mendes estudió agronomía y enología durante varios años en Lisboa, y luego regresó a su pueblo natal para producir su primer vino en la región de Vinho Verde y probar suerte con una variedad de uva autóctona que le apasionaba: Alvarinho. Su pasión por esta variedad de uva blanca de la región le llevó a experimentar con multitud de técnicas de elaboración del vino desconocidas en la región. Fue el primero en madurar esta variedad reina en barricas de roble francés, para aportar redondez y complejidad a sus vinos. La prensa internacional lo considera el enólogo más innovador en Vinho Verde. Estos vinos son elogiados regularmente por los críticos de todo el mundo y quedamos encantados con este estilo puro, moderno y sutil de blancos que definitivamente pertenecen a las mejores cuvées del país.

El abogado del vino
RP 91

Luis Gutiérrez: El varietal Muros Antigos Alvarinho 2024 es la referencia de entrada de la bodega, vinculado a la subregión de Melgaço, procedente de laderas con mayor presencia de granito y menor proporción de materiales aluviales, como limos y arcillas, situadas a gran altitud y con suelos poco profundos. En años secos, las viñas tienden a sufrir más, lo que no ocurrió en 2024. Este vino presenta austeridad, un paladar vibrante, es serio y elegante, con un perfil floral y perfumado, expresando la tipicidad varietal con moderación. Tiene un contenido de alcohol de 12,5%, un pH de 3,14 y 5,9 g/L de acidez total, resultando en armonía y equilibrio. La producción ha sido de 150.000 botellas y el embotellado tendrá lugar en enero de 2025.

Tuve la oportunidad de pasar una enriquecedora hora y media con Anselmo Mendes, entre Porto y su Quinta da Torre en Melgaço, donde profundicé enormemente mis conocimientos sobre Vinho Verde, Alvarinho y Loureiro.

En 2023, la cosecha tuvo lugar a finales de agosto, pero en 2024, la cosecha del Alvarinho comenzó 15 días después, alrededor de mediados de septiembre, lo que representó un cambio significativo. Lo más destacado fue la amplitud térmica del mes de septiembre (diferencia entre temperaturas diurnas y nocturnas), que proporcionó un ciclo de maduración más largo, favoreciendo un mayor desarrollo aromático y gustativo de las uvas.