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Altún Villacardiel 2023
Altún Villacardiel 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Altún Villacardiel 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2023
- País
- EspañaEspaña
- Región
- La Rioja
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Bodegas ALTÚN
- Enólogo
- Iker martinez
- Variedades
- Temperanilho100%
- Graduación
- 14% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2023
3 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · España
La Rioja
A orillas del Ebro, en el norte de España. La región clásica del Tempranillo, con tradición de crianza en barrica (Crianza, Reserva, Gran Reserva).
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Bodegas ALTÚN
La Rioja, España
- Región
- La Rioja, España
- Enólogo
- Iker martinez
Variedades
Uvas de este vino
- Temperanilho100%Ver vinos con Temperanilho
Graduación
14% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «alto» (14% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- James Suckling
- Guía Peñín
- Tim Atkin MW
- Vivino: media de 4,1 estrellas según la comunidad de usuarios
Servir y degustar
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Descripción
El Altún Villacardiel 2023 es un tinto de parcela de la DOCa Rioja, elaborado por Bodegas Altún en Laguardia, Rioja Alavesa. Este 100 % Tempranillo destaca por reflejar el terruño de un viñedo situado a 630 metros de altitud, en una zona arqueológica con históricos lagares rupestres.
Notas de cata: Color rojo cereza brillante. En nariz ofrece aromas expresivos de frutos rojos y negros (fresas, moras), con notas florales y una madera bien integrada. En boca es equilibrado, con cuerpo y suave, de taninos pulidos y un final fresco y vibrante.
El Altún Villacardiel procede de una parcela de 19 hectáreas situada a 630 metros de altitud, a los pies de la Sierra de Cantabria, con cepas de tempranillo plantadas en suelo calcáreo y poco profundo. La parcela está en una zona arqueológica donde se han encontrado restos de lagares rupestres excavados en la roca, auténticos testigos de un pasado vinícola arraigado en la región. Se trabaja de forma respetuosa con el medio ambiente y la vendimia es manual, en cajas de 11 kg. En bodega, la uva se selecciona y se despalilla. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y control de temperatura, y la maceración dura unos 15 días. Después, el vino cría 8 meses en barricas de roble francés y 6 meses en depósitos de hormigón.
Con el máximo respeto por la tierra y la tradición vinícola, el Altún Villacardiel es un auténtico vino de parcela de la DOCa Rioja. Un tempranillo afrutado, fresco y amable que refleja la profundidad de un legado histórico único.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
