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Anselmo Mendes Tempo Loureiro 2019
Anselmo Mendes Tempo Loureiro 2019 - 2019 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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44,01 €
por botella
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Anselmo Mendes Tempo Loureiro 2019 - 2019 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2019
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Vinho Verde
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Anselmo Mendes
- Enólogo
- Anselmo Mendes
- Variedades
Loureiro
- Graduación
- 12,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2019
7 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Portugal
Vinho Verde
El verde Minho, en el noroeste atlántico de Portugal. Clima fresco y lluvioso, suelos graníticos: blancos vibrantes y aromáticos, con Alvarinho y Loureiro como protagonistas.
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Anselmo Mendes
Vinho Verde (Monção e Melgaço), Portugal · desde 1998
Natural de Monção e hijo de una familia agrícola, Anselmo Mendes es uno de los enólogos más respetados de Portugal. En 1998 lanzó su proyecto personal en Monção e Melgaço, la tierra del alvarinho. Ha recibido la Encomienda del Mérito Agrícola y la revista Grandes Escolhas lo distinguió como «Senhor do Vinho».
- Fundación
- 1998
- Región
- Vinho Verde (Monção e Melgaço), Portugal
- Enólogo
- Anselmo Mendes
Enólogo
Anselmo Mendes
Enólogo y productor
Natural de Monção, de una familia agrícola, es uno de los enólogos más respetados de Portugal, con más de tres décadas de carrera. En 1998 lanzó su proyecto personal en Monção e Melgaço, dedicado al alvarinho. Ha recibido la Encomienda del Mérito Agrícola y el premio «Senhor do Vinho» de Grandes Escolhas.
- Bodegas y proyectos
- Anselmo Mendes Vinhos (Monção e Melgaço)
Variedades
Uvas de este vino
- Loureiro
Blanca del Vinho Verde, muy aromática: azahar, laurel y cítricos.
Ver vinos con Loureiro
Graduación
12,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «ligero».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (12,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Vinho Verde
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Típico: media de 453 blancos de Vinogrande
Críticas y premios
- Grandes Escolhasescala de 20
- Robert Parker
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Descripción
Muestra una notable intensidad aromática y, desde el primer contacto, una complejidad poco común. La nariz es profunda y envolvente, con capas que se despliegan lentamente en notas de hierba seca, hoja de laurel y sutiles toques de avellana tostada. En boca confirma su perfil singular: es extremadamente seco, con una acidez firme y vibrante que recuerda casi a la austeridad de un fino de Jerez. Destacan los matices salinos y yodados, que le dan un marcado carácter atlántico. Los taninos, raros en blancos de esta variedad, están muy presentes y estructuran el vino con mucho nervio y persistencia. Un Loureiro fuera de lo común, inmenso y distintivo, que rompe con el perfil tradicional de la variedad y demuestra todo el potencial de longevidad y profundidad que puede alcanzar.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
