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Bodegas AstralesRibera del Duero

Astrales 2020

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FICHA TÉCNICA

Añada
2020
País
España
Tipo
Tinto
Graduación
14,5% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

TintoRubí

Cuerpo
Taninos
Acidez
Alcohol14,5% vol
Dulzor

Críticas y premios

Servir y degustar

Temperatura 16–18 °CSi la sala supera 20 °C, 15 min en el frigorífico
CopaCopa Burdeos
Abrir antes 15 min · Sin decantar

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Descripción

El Astrales 2020 es un tinto español de alta calidad de la Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Los Astrales. Es un monovarietal 100 % Tinto Fino (Tempranillo) de viñas viejas de la zona de Anguix (Burgos)

El Astrales 2020 obtuvo 92 puntos Robert Parker, con una nota del crítico Luis Gutiérrez para The Wine Advocate.

Según la crítica, es una añada con un equilibrio notable entre la potencia característica de la región y la frescura de la fruta, sin ningún signo de sobremaduración.

En el perfil aromático destacan notas de moras y ciruelas maduras, con matices especiados de pimienta y vainilla. En la cata muestra una textura jugosa y un cuerpo medio a pleno.

Sobresalen además notas balsámicas y toques de monte mediterráneo, como tomillo y eucalipto, que añaden profundidad y complejidad al conjunto.

La crianza de 18 meses en roble se describe como discreta y bien integrada, y contribuye a un final persistente, armonioso y equilibrado.

Resumen de la cata (James Suckling)

El Astrales 2020 recibe 93 puntos y destaca por su estructura firme y su definición precisa. En nariz muestra una concentración de aromas: ciruelas oscuras, arándanos y un matiz de moca, con sutiles toques de hierbas secas y un ligero carácter mineral.

En boca tiene cuerpo medio a pleno, con taninos firmes pero pulidos que dan una base sólida a la fruta jugosa. El final es largo, centrado y elegante, con una buena integración entre madera y frescura, e invita al siguiente sorbo.

Según Suckling, esta añada muestra una precisión notable y es un ejemplo de Ribera del Duero que equilibra potencia y sofisticación.