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Champagne Jacquesson Cuvée nº 742 Dégorgement Tardif
Champagne Jacquesson Cuvée nº 742 Dégorgement Tardif - 2002 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Champagne Jacquesson Cuvée nº 742 Dégorgement Tardif - 2002 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2002
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Champagne
- Tipo
- Champagne
- Productor
- Champagne Jacquesson
- Enólogo
- Yann Le Gall
- Variedades
- Pinot Noir: 39 % Pinot Meunier: 2041%
- Graduación
- 12% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2002
24 años
Espumoso: vino con burbuja natural, de segunda fermentación.
Región · Francia
Champagne
La región vinícola más septentrional de Francia, sobre suelos de tiza. Cuna del método tradicional, con Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
Productor
Champagne Jacquesson
Champaña, Francia
- Región
- Champaña, Francia
- Enólogo
- Yann Le Gall
Variedades
Uvas de este vino
- Pinot Noir: 39 % Pinot Meunier: 2041%Ver vinos con Pinot Noir: 39 % Pinot Meunier: 20
Graduación
12% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «bajo» (12% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Espumoso
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 138 espumosos de Vinogrande
Críticas y premios
- Robert Parker
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Descripción
The Wine Advocate
RP 95
Catado por: Yohan Castaing
Elaborado con viñas de Aÿ, Dizy, Hautvillers y Champillon (59 %) y un 41 % de Avize y Oiry, el NV Extra-Brut Cuvée No. 742 Dégorgement Tardif, criado 96 meses sobre lías bajo corcho, muestra un buqué sutil y complejo de fruta exótica, miel, cera de abeja, fruta de huerto madura, manzanilla y hierbas.
ColorDe cuerpo medio a pleno, jugoso y con textura, tiene un núcleo vinoso y carnoso de fruta, acidez vibrante y un medio de boca salino y delicado, que lleva a un final largo, mineral y etéreo.
Degollado en abril de 2023 con un dosage de 0,5 gramos por litro. Un champán para la mesa.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.