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FranciaDehours & FilsChampagne

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FICHA TÉCNICA

País
FranciaFrancia
Región
Champagne
Tipo
Champagne
Productor
Dehours & Fils
Variedades
Pinot Meunier Chardonnay Pinot Noir
Graduación
12,5% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

DosificaciónBrut
Acidez
Cuerpo
Alcohol12,5% vol

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Críticas y premios

Servir y degustar

Temperatura 8–10 °CFrigorífico 3 h · o cubitera con hielo y agua 20 min
CopaFlauta

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Descripción

Los vinos se crían por completo sobre lías y se clarifican por decantación natural, sin filtrar ni clarificar. Esta cuvée muestra el carácter de la Pinot Meunier, una de las variedades preferidas del valle del Marne. Se elabora con una base de Pinot Meunier (57 %), 10 % de Chardonnay y 3 % de Pinot Noir, enriquecida con vinos de reserva criados en una solera iniciada en 1998. Dosificación baja (de 4,5 a 5,5 g/litro), fiel al estilo de la casa, que ofrece una bonita expresión y una gran generosidad aromática.

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