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Domaine Bonnard Sancerre Origine 2022
Domaine Bonnard Sancerre Origine 2022 - 2020 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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por botella
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Domaine Bonnard Sancerre Origine 2022 - 2020 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2020
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Sancerre
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Domaine Bonnard
- Enólogo
- Jean-Louis Moissenet
- Variedades
Sauvignon Blanc
- Graduación
- 13% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2020
6 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Francia
Sancerre
Valle del Loira, de clima fresco. Blancos tensos y minerales de Sauvignon Blanc y tintos ligeros de Pinot Noir.
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Domaine Bonnard
Sancerre, Francia
- Región
- Sancerre, Francia
- Enólogo
- Jean-Louis Moissenet
Variedades
Uvas de este vino
- Sauvignon Blanc
Blanca aromática y fresca: cítricos, maracuyá y hierba cortada.
Ver vinos con Sauvignon Blanc
Graduación
13% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «ligero».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (13% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Blanco
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Típico: media de 453 blancos de Vinogrande
Críticas y premios
- Robert Parker
- Wine AlignDavid Lawrason
- James Suckling
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Descripción
El Domaine Bonnard Sancerre Origine 2022 es un blanco seco, elegante y vibrante de la prestigiosa región del valle del Loira, en Francia. Elaborado únicamente con Sauvignon Blanc, refleja el terruño clásico de Sancerre, conocido por su mineralidad y su frescura.
Robert Parker’s Wine Advocate otorgó al Domaine Bonnard Sancerre Origine 2022 94+ puntos y lo destacó como un vino de calidad excepcional dentro de la denominación Sancerre. La valoración subraya su fuerte expresión del terruño, que refleja con precisión las margas kimmeridgienses (“terres blanches”) y el sílex característicos de la zona. En nariz muestra notas de retama y cítricos, y en boca es equilibrado y combina una frescura mineral con una fruta bien integrada. El final se describe como vibrante, largo y persistente. Aunque los Sancerre suelen recomendarse para beber jóvenes, entre 1 y 4 años, una puntuación tan alta indica un vino con estructura y complejidad por encima de la media, capaz de ofrecer una experiencia más profunda de lo habitual en la zona.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
