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Dönnhoff-R Trocken Felsenberg GG 2023
Dönnhoff-R Trocken Felsenberg GG 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Dönnhoff-R Trocken Felsenberg GG 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toque en cada ficha para saber más
- Añada
- 2023
- País
- AlemaniaAlemania
- Región
- Nahe
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Weingut Hermann Dönnhoff
- Enólogo
- Owner Cantina Ettore Germano
- Variedades
Riesling- Graduación
- 13% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2023
3 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Alemania
Nahe
Valles empinados de pizarra en Alemania. Rieslings de bajo alcohol, acidez vibrante y gran longevidad, del seco al dulce.
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Weingut Hermann Dönnhoff
- Región
- Nahe, Alemania
- Enólogo
- Owner Cantina Ettore Germano
Enólogo
Owner Cantina Ettore Germano
- Productor
- Weingut Hermann Dönnhoff
Variedades
Uvas de este vino
- Riesling
Blanca de acidez luminosa. Cítricos, flores y notas minerales; del seco al dulce, envejece notablemente.
Ver vinos con Riesling
Graduación
13% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (13% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
BlancoLimón
Críticas y premios
- James Suckling
- Robert Parker
- Falstaff
- Wine Spectator
- 96–98 puntos Vinous
- Jancis Robinson: 17,5+/20
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Descripción
El Dönnhoff Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Trocken GG 2023 es un prestigioso blanco seco de la región del Nahe, en Alemania, elaborado con viñas viejas (de 25 a 30 años) en suelos volcánicos de pórfido y melafiro. La sigla GG (Grosses Gewächs) designa la clasificación máxima para vinos secos de viñedos de calidad excepcional (Grand Cru).
The Wine AdvocateRP 95Catado por: Stephan Reinhardt
El 2023 Felsenberg Riesling trocken GG de Dönnhoff es maravillosamente puro, claro y brillante (incluso ligeramente fresco) en una nariz profunda y compleja, todavía notablemente discreta, pero refinada para este terruño cálido y volcánico, con elegantes notas de piedra caliente y fruta de pepita.
Redondo, refinado y elegante en boca, es un Riesling generoso, jugoso y afrutado, de taninos finos y un final largo, intenso, especiado y aromático, delicadamente salino y mineral. Es un Riesling envolvente, complejo y con textura, con taninos firmes y crujientes en el final.
Un 2023 excelente que debería evolucionar de maravilla durante años en botella. Grado alcohólico declarado: 12,5 %. Tapón de corcho natural. Catado en agosto y octubre de 2024.
Publicado: 31 de octubre de 2024.
James Suckling: "Radicalmente ahumado y con una estructura descomunal, a pesar de tener solo cuerpo medio, este Riesling asombrosamente seco expresa la personalidad de este paraje volcánico con gran autoridad y precisión. Muchísima especia, estructura y dureza, en el buen sentido, lo que significa que no es un vino para corazones débiles. Una potencia enorme en un final imponente, pero absolutamente limpio y brillante. Bébelo ahora o guárdalo." Un diamante en bruto.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.