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Dönnhoff Riesling Spätlese Norheimer Kirschheck 2023/2024
Dönnhoff Riesling Spätlese Norheimer Kirschheck 2023/2024 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Dönnhoff Riesling Spätlese Norheimer Kirschheck 2023/2024 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toque en cada ficha para saber más
- Añada
- País
- AlemaniaAlemania
- Región
- Nahe
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Weingut Hermann Dönnhoff
- Enólogo
- Owner Cantina Ettore Germano
- Variedades
Riesling- Graduación
- 8,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2023
3 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Alemania
Nahe
Valles empinados de pizarra en Alemania. Rieslings de bajo alcohol, acidez vibrante y gran longevidad, del seco al dulce.
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Weingut Hermann Dönnhoff
- Región
- Nahe, Alemania
- Enólogo
- Owner Cantina Ettore Germano
Enólogo
Owner Cantina Ettore Germano
- Productor
- Weingut Hermann Dönnhoff
Variedades
Uvas de este vino
- Riesling
Blanca de acidez luminosa. Cítricos, flores y notas minerales; del seco al dulce, envejece notablemente.
Ver vinos con Riesling
Graduación
8,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «ligero».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «» (8,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
BlancoLimón
Críticas y premios
- James Suckling2023
- Robert Parker2024
- Vinous2024
- James Suckling2024
- Robert Parker2023
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Descripción
Dönnhoff Riesling Spätlese Norheimer Kirschheck 2023 es un vino semidulce de rasgos notables, procedente de uno de los viñedos más antiguos y reputados de la Nahe, conocido por sus suelos de pizarra gris y arenisca roja.
The Wine AdvocateRP 93+Catado por: Stephan Reinhardt
El Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2023 tiene una nariz profunda, pura, intensa y aún ligeramente mantecosa, con más protagonismo de las notas minerales que de las afrutadas. En boca es denso, dulce y sabroso, un Spätlese compacto y concentrado, pero también bastante dulce, con una acidez cristalina y salina y un final muy firme. Grado alcohólico declarado: 8,5 %. Tapón de rosca. Catado en octubre de 2024.
Publicado el 31 de octubre de 2024
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.