Gratallops 2022 - 97 pontos Revista ForbesGratallops 2022 - 97 pontos Revista Forbes

El Gratallops 2022 es un tinto de pueblo (Vi de Vila) del Priorat, elaborado por el aclamado productor Álvaro Palacios, que destaca por su elegancia, su frescura mineral y su refinado perfil aromático.

Forbes destacó el Gratallops de la añada 2022 por su excelencia mineral, su frescura y su armonía, con una prestigiosa puntuación que lo sitúa en la élite vinícola mundial. La publicación subraya el equilibrado perfil mediterráneo del vino, su textura sedosa de taninos finos y unas notas aromáticas marcadas por la fruta negra y la firma mineral del terruño de pizarra.

Álvaro Palacios es uno de los "monstruos sagrados" de España, creador del mítico L'Ermita y de algunos de los mejores vinos del Priorat.

Todos los vinos firmados por Álvaro Palacios, el mago del Priorat, son garantía de elegancia y refinamiento; elaboraciones que lo han convertido en un referente de la viticultura internacional y que figuran entre los vinos más deseados y valorados del mundo.

The Wine Advocate
RP 94

Catado por: Luis Gutiérrez

El Gratallops 2022 es un vino de pueblo, "vi de vila" en catalán, la categoría oficial de la denominación Priorat. El vino muestra la mezcla ancestral de variedades locales, que este año es un 80 % de Garnacha, un 19 % de Cariñena y un 1 % de uvas blancas, entre ellas Garnacha Blanca, Macabeo y Pedro Ximénez, de distintos viñedos del pueblo.

Como el resto de los vinos, fermentó con parte de racimo entero y levaduras autóctonas en tinos de roble, con remontados y, en este caso, una maceración de 31 días. El vino criará en foudres ovalados y grandes toneles de roble durante 14 meses.

Es claro, brillante, muy limpio, expresivo y elegante, con una gran sensación de armonía, una maduración contenida y una boca de cuerpo medio, con taninos muy finos y un equilibrio sorprendente. Quizá no sea supercomplejo ni profundo, pero tiene una textura sedosa que lo hace muy atractivo.

Tiene 14 % de alcohol, un pH de 3,52 y 4,61 gramos de acidez. La producción prevista es de unas 21.000 botellas, en marzo de 2024.

James Suckling: Este vino de pueblo es un tinto aromático, con bayas rojas y un toque mineral. Elegante y firme en boca, con taninos algo masticables que acaban disolviéndose. Tiene una elegancia de fruta roja que rivaliza con un buen pinot, pero domina la Garnacha mediterránea. Bébelo ahora o guárdalo. – Zekun Shuai, editor sénior.