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Il Poggione Rosso di Montalcino 2023
Il Poggione Rosso di Montalcino 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Il Poggione Rosso di Montalcino 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toque en cada ficha para saber más
- Añada
- 2023
- País
- ItaliaItalia
- Región
- Toscana
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Tenuta Il Poggione
- Enólogo
- Fabrizio Bindocci
- Variedades
Sangiovese- Graduación
- 14% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2023
3 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Italia
Toscana
Colinas del centro de Italia, entre cipreses y olivos. Tierra de la Sangiovese — Chianti Classico, Brunello di Montalcino — y de los «Supertoscanos».
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Tenuta Il Poggione
Toscana, Italia
- Región
- Toscana, Italia
- Enólogo
- Fabrizio Bindocci
Variedades
Uvas de este vino
- Sangiovese
La tinta de la Toscana. Cereza ácida, hierbas y tierra, acidez viva y taninos firmes.
Ver vinos con Sangiovese
Graduación
14% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «» (14% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «exuberante».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Tinto
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 716 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- James Suckling
- Wine Enthusiast
- Wine Spectator
- I Vini di Veronelli
- Jeb Dunnuck
Servir y degustar
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Descripción
El Il Poggione Rosso di Montalcino 2023 es un prestigioso tinto de la Toscana, elaborado por la reconocida bodega Tenuta Il Poggione con uva 100 % Sangiovese vendimiada a mano. Conocido como el «Brunello joven», se cría 12 meses en grandes toneles de roble francés y barricas. La añada 2023 destaca por su perfil preciso y elegante, con 92 puntos del crítico James Suckling y 91 de Wine Spectator.
Perfil de cata
AromaNariz
Nariz expresiva y envolvente, dominada por aromas de fruta roja madura, con protagonismo de la cereza negra y la ciruela. Después aparecen matices de especias dulces, hierbas frescas y delicadas notas terrosas de tabaco y cuero, que dan más complejidad al conjunto.
BocaBoca
De cuerpo medio y textura aterciopelada, tiene una estructura marcada por taninos firmes pero perfectamente integrados. La acidez, fresca y equilibrada, aporta tensión y viveza y conduce a un final largo, persistente y elegante.
GastronomíaMaridaje
Un vino especialmente versátil en la mesa, ideal para pastas con salsas de carne intensas, como un ragú de jabalí, así como carnes rojas a la parrilla, asados y una selección de quesos curados.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.