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Maison Trimbach Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg' 2021
Maison Trimbach Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg' 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Maison Trimbach Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg' 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toque en cada ficha para saber más
- Añada
- 2021
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Alsacia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Maison Trimbach
- Enólogo
- Pierre Trimbach
- Variedades
Riesling- Graduación
- 12,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2021
5 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Francia
Alsacia
Laderas protegidas por los Vosgos, junto al Rin. Blancos aromáticos de Riesling, Gewurztraminer y Pinot Gris.
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Maison Trimbach
- Región
- Alsacia, Francia
- Enólogo
- Pierre Trimbach
Variedades
Uvas de este vino
- Riesling
Blanca de acidez luminosa. Cítricos, flores y notas minerales; del seco al dulce, envejece notablemente.
Ver vinos con Riesling
Graduación
12,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «ligero».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (12,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
BlancoLimón
Críticas y premios
- James Suckling
- Robert Parker
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Descripción
Maison Trimbach Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg' 2021 es un blanco seco de altísima gama de uno de los terruños graníticos más prestigiosos de Alsacia (Francia). Elaborado por la reputada Maison Trimbach, destaca por su extrema precisión, su frescura y su marcada identidad mineral.
The Wine AdvocateRP 93Catado por: Stephan Reinhardt
De suelos graníticos de Tannenkirch, el Riesling Grand Cru Schlossberg 2021 procede de una parcela de 1,6 hectáreas en terrazas horizontales, en la parte más alta del Schlossberg. El 2021 se abre con una nariz limpia y bastante intensa, cálida y concentrada, de fruta plenamente madura y carnosa, aunque menos jugosa, entrelazada con notas herbáceas y minerales/pedregosas.
Redondo y elegante en boca, es un Riesling refinado, persistentemente salino y muy largo, pero sin duda no potente y quizá también menos complejo y con menos textura que los otros grands crus de Trimbach. El final es algo austero por ahora.
En 2021, Trimbach llevaba 10 años cultivando el viñedo, y quizá sea el terruño, pero es el Riesling más esbelto y austero de la familia, al menos en esta fase temprana.
13 % vol. declarado. Corcho natural. Catado en el domaine en abril de 2024.
96 puntos- James Suckling
"Extremadamente centrado, con potencia y concentración contenidas, este Riesling seco de Alsacia es una obra maestra todavía muy joven, pero ya muestra abundantes aromas de limón de Amalfi, hierbas silvestres y especias. Boca esbelta y precisa. Final larguísimo con una increíble intensidad de roca triturada. Procede de 1,6 hectáreas de viñas en terrazas en este famoso pago de antiguo suelo granítico. Uvas de cultivo ecológico."
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.