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Manoella Rosé 2025

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FICHA TÉCNICA

País
Portugal
Región
Douro
Tipo
Rosado
Productor
Wine & Soul
Graduación
12,5% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

RosadoSalmón

Dulzor
Acidez
Cuerpo
Taninos
Alcohol12,5% vol

Críticas y premios

Servir y degustar

Temperatura 8–10 °CFrigorífico 3 h · o cubitera con hielo y agua 20 min
CopaCopa de rosado

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Descripción

100 % Touriga Nacional. De aspecto casi translúcido, este rosado muestra su delicadeza desde el primer vistazo. En nariz ofrece un perfil aromático sutil y elegante, con notas frescas de frambuesa, hibisco y pomelo rosado, y un toque herbáceo que aporta complejidad sin recargar.

En boca destaca por su acidez vibrante, que da energía y juventud al conjunto. Ligero y ágil de estructura, es directo y muy apetecible desde el primer sorbo hasta el final, persistente y refrescante. Un rosado de gran precisión y refinamiento, ideal para los días soleados o para acompañar platos ligeros y frescos.

The Wine Advocate
RP 91

Catado por: Luis Gutiérrez

El Manoella Rosé 2023, de color salmón, procede de la finca Quinta da Manoella y se elabora únicamente con Touriga Nacional vendimiada a 12,5 % de alcohol. Fermentó y crió en acero inoxidable durante seis meses. Parece algo cerrado y reductivo, pero se muestra mejor en boca, con una sensación calcárea y seria. Es ligero y seco. Se elaboraron 30.598 botellas. Se embotelló en marzo de 2024.