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Quinta da Manoella VV Tinto 2022
Quinta da Manoella VV Tinto 2022 - 2022 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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por botella
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Quinta da Manoella VV Tinto 2022 - 2022 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2022
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Wine & Soul
- Enólogo
- Jorge Serôdio Borges
- Graduación
- 13,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2022
4 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Portugal
Douro
Valles de pizarra en terrazas a lo largo del río Douro, la región demarcada más antigua del mundo (1756). Veranos cálidos y secos dan tintos concentrados, blancos de altura y el Oporto.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Wine & Soul
Douro (Vale de Mendiz, Pinhão), Portugal · desde 2001
Fundada en 2001 por la pareja de enólogos Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges. Su primer vino, Pintas, nace de una viña vieja de variedades mezcladas en Vale de Mendiz y lleva el nombre del perro de la familia. En 2009 incorporaron la histórica Quinta da Manoella, en el valle del Pinhão.
- Fundación
- 2001
- Región
- Douro (Vale de Mendiz, Pinhão), Portugal
- Enólogo
- Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges
- Vinos emblemáticos
- Pintas, Quinta da Manoella Vinhas Velhas
Enólogo
Jorge Serôdio Borges
Enólogo
Cofundador de Wine & Soul, creada en el Duero en 2001 con Sandra Tavares da Silva. Juntos lanzaron Pintas, de una viña vieja en Vale de Mendiz, y en 2009 recuperaron la histórica Quinta da Manoella, en el valle del Pinhão.
- Bodegas y proyectos
- Wine & Soul
- Vinos destacados
- Pintas, Quinta da Manoella Vinhas Velhas
Variedades
Uvas de este vino
- Touriga Nacional
Tinta emblemática de Portugal. Aromas florales (violeta) y de fruta negra, color profundo, taninos firmes y gran longevidad.
Ver vinos con Touriga Nacional - Touriga Franca
Muy plantada en el Douro. Fruta madura, notas florales y de jara, taninos finos; esencial en los coupages del Douro y del Oporto.
Ver vinos con Touriga Franca - Tinta Roriz
La Tempranillo ibérica. Fruta roja, especias y buena estructura; se lleva bien con la barrica.
Ver vinos con Tinta Roriz - Tinta FranciscaVer vinos con Tinta Francisca
Graduación
13,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «alto» (13,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «exuberante».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Tinto · rubí
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 716 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Wine Spectator
- Grandes Escolhasescala de 20
- Robert Parker
- Wine Enthusiast
- James Suckling
Servir y degustar
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Descripción
El Quinta da Manoella Vinhas Velhas (VV) Tinto 2022 es un vino de gama alta del Douro, elaborado por la prestigiosa bodega Wine Soul con la firma de los enólogos Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges. Es muy reconocido por su frescura milagrosa en un año marcado por un calor tórrido en el valle del río Pinhão.
The Wine AdvocateRP 94+Catado por: Luis Gutiérrez
Me impresionaron la frescura, la armonía y el equilibrio del Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2022. Estoy seguro de que las viñas viejas y el emplazamiento más fresco ayudaron a lograr un vino que parece casi milagroso dadas las tórridas condiciones de 2022. Es armonioso y equilibrado, de color rubí brillante y con una nariz expresiva de frutos silvestres, flores y hierbas, con especias delicadas y un toque ahumado nada invasivo; un triunfo frente a las adversidades del año.
Tiene un contenido 13,5 % de alcohol y crió en barricas francesas durante 22 meses. Es mucho más accesible que el Pintas de la misma añada. Se elaboraron 4.226 botellas. Embotellado en julio de 2024.
James Suckling:
Sutiles aromas de vainilla, chocolate, especias y fruta negra y azul, con un toque de violetas. Jugoso, de cuerpo medio, al dente y puro, con una bonita elegancia y fluidez en el centro de boca y un final largo y con textura. Los taninos son de grano pequeño y finos. Sin esfuerzo. Para beber ya o guardar.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.