The Chocolate Block 2021

Tramas "por descubrir" con enorme potencial. Trabajo minucioso para conseguir un tinto con concentración de color, sabor y estructura tánica. La mayoría de las cepas de Syrah, Garnacha y Cinsault proceden de la zona de Swartland, una tierra cálida y árida con vides que hunden sus raíces en lo más profundo de la tierra. Cabernet sauvignon procede de viñedos de las zonas de Franschhoek y del histórico Stellenbosch. Un vino con mucha personalidad.