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Vincent Girardin Meursault 1er cru Les Genevrières 2021
Vincent Girardin Meursault 1er cru Les Genevrières 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Vincent Girardin Meursault 1er cru Les Genevrières 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2021
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Borgoña
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Vincent Girardin
- Enólogo
- Eric Germain
- Variedades
Chardonnay
- Graduación
- 13,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2021
5 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Francia
Borgoña
Laderas calcáreas del este de Francia, divididas en climats. La patria de la Pinot Noir y la Chardonnay, con vinos que expresan cada parcela.
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Vincent Girardin
Borgoña, Francia
- Región
- Borgoña, Francia
- Enólogo
- Eric Germain
Variedades
Uvas de este vino
- Chardonnay
Blanca de prestigio mundial, muy expresiva del terruño. De la manzana y el cítrico en climas frescos a la fruta tropical y la mantequilla con barrica.
Ver vinos con Chardonnay
Graduación
13,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «alto» (13,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Blanco
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Típico: media de 453 blancos de Vinogrande
Críticas y premios
- Robert Parker
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Descripción
El Meursault 1er Cru Les Genevrières 2021 tuvo menos protección contra las heladas y está más marcado por la añada. Con aromas reductivos de pera, yodo, flores blancas y menta, es de cuerpo medio a pleno, satinado y especiado, con menos densidad y homogeneidad que los Charmes o Perrières de este año.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
