Doña Álvaro de Castro Reserva Encruzado Blanco 2023

Con un brillante color cítrico, el Álvaro de Castro Encruzado Blanco 2023 revela un aroma delicado y preciso, con notas minerales de piedra húmeda que resaltan, en armonía con sutiles matices de fruta blanca, como pera y manzana verde. En boca es estructurado y elegante, con buen volumen y textura, revelando una notable presencia. La acidez bien integrada aporta frescura y prolonga el final, marcado por una mineralidad persistente que le otorga identidad y potencial gastronómico. Un Encruzado puro, fiel al terroir del Dão, con un excelente equilibrio entre finura y carácter.