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Kompassus Gene tinto 2019
Kompassus Gene tinto 2019 - 2019 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Compra una caja de 6 y ahorra un 10%
89,73 €
por botella
598,20 €
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Kompassus Gene tinto 2019 - 2019 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2019
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Bairrada
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Kompassus Vinhos
- Enólogo
- Anselmo Mendes
- Variedades
Baga
Touriga Nacional
Agua Santa- Graduación
- 14% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2019
7 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Portugal
Bairrada
Entre la sierra y el Atlántico, en suelos arcillo-calcáreos. Cuna de la uva Baga, de tintos firmes y longevos, y de algunos de los mejores espumosos portugueses.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Kompassus Vinhos
Bairrada, Portugal
- Región
- Bairrada, Portugal
- Enólogo
- Anselmo Mendes
Enólogo
Anselmo Mendes
Enólogo y productor
Natural de Monção, de una familia agrícola, es uno de los enólogos más respetados de Portugal, con más de tres décadas de carrera. En 1998 lanzó su proyecto personal en Monção e Melgaço, dedicado al alvarinho. Ha recibido la Encomienda del Mérito Agrícola y el premio «Senhor do Vinho» de Grandes Escolhas.
- Bodegas y proyectos
- Anselmo Mendes Vinhos (Monção e Melgaço)
Variedades
Uvas de este vino
- Baga
Tinta de Bairrada, de acidez y taninos marcados. Fruta roja y notas terrosas; mejora mucho con el tiempo; base de grandes espumosos.
Ver vinos con Baga - Touriga Nacional
Tinta emblemática de Portugal. Aromas florales (violeta) y de fruta negra, color profundo, taninos firmes y gran longevidad.
Ver vinos con Touriga Nacional - Agua SantaVer vinos con Agua Santa
Graduación
14% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «alto» (14% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto
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Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
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Descripción
Novedad en la vinoteca Vinogrande.
Acaba de llegar a nuestra tienda el Kompassus Gene Tinto 2019: un tinto de gama alta de Bairrada, exclusivo, con cuerpo y pensado para una larga guarda. Debuta en Vinogrande con esta añada.
Kompassus Gene tinto 2019 es un vino de gama alta muy exclusivo de la reconocida Kompassus Boutique Winery, en la icónica región de Bairrada, en Portugal.
De color profundo e intenso, Kompassus Gene Tinto tiene un perfil con cuerpo, imponente y de marcada expresión balsámica. En nariz destaca por su frescura aromática, con notas de especias y fruta madura de carácter compotado.
En boca tiene gran volumen y concentración, sostenidos por una acidez vibrante que le da frescura y equilibrio. Los taninos son muy firmes, pero de textura pulida y elegante, y contribuyen a una estructura sólida y un final largo y persistente.
Un tinto de gran presencia y potencial de evolución, claramente pensado para una larga guarda en botella, donde podrá ganar complejidad y profundidad.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.