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Quinta de Santiago e Mira do Ó - SOU Branco 2023

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FICHA TÉCNICA

Añada
2023
Región
Vinho Verde
Tipo
Blanco
Graduación
13% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Vinho VerdeLimón

Acidez
Cuerpo
Dulzor
Alcohol13% vol

Críticas y premios

Servir y degustar

Temperatura 8–10 °CFrigorífico 3 h · o cubitera con hielo y agua 20 min
CopaCopa de blanco

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Descripción

El Quinta de Santiago e Mira do Ó - SOU Branco 2023 es un blanco de mínima intervención elaborado en la prestigiosa subregión de Monção e Melgaço (región de los Vinhos Verdes). Es un proyecto conjunto de la productora Joana Santiago (de la Quinta de Santiago) y el enólogo Nuno Mira do Ó, unidos por la amistad y por su pasión compartida por el rock and roll.

The Wine Advocate
RP 93

De color cítrico brillante, se muestra limpio y elegante en la copa. La nariz tiene gran complejidad y seriedad, y se aleja del perfil tropical más exuberante para dar paso a notas de albaricoque maduro, hoja de limonero, especias finas, flores silvestres y un expresivo componente mineral que evoca la piedra mojada.

En boca es muy seco, tenso y profundo, con una textura envolvente y una acidez vibrante que lo alarga hasta un final largo y muy gastronómico. La madera está perfectamente integrada y suma complejidad sin tapar nunca la pureza de la fruta ni la mineralidad.

Fruto de la colaboración entre la Quinta de Santiago y Nuno Mira do Ó —ahora también enólogo asesor de la casa—, este Alvarinho crió parcialmente en barricas usadas de roble francés durante nueve meses y conserva frescura, precisión y un perfil muy elegante. Con solo 12,8 % de alcohol, impresiona por su equilibrio, su frescura y su capacidad de guarda.

Un blanco de enorme clase, sofisticado y preciso a la vez, que confirma el SOU Branco como una de las interpretaciones más serias y emocionantes del Alvarinho actual.