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Ledaig 10 Anos

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Ficha técnica

Productor
Ledaig
Región
islands
País
Escócia
Edad
10 años
Barrica
Ex-bourbon, refill
Graduación
46.3 %
Botella
700 ml

Notas de cata

Notas del productor

NarizFumo de turfa, pimenta, sal marinho e mel.
BocaFumo de turfa, pimenta, cereal maltado e sal marinho.
FinalLongo, com fumo de turfa, especiarias e sal marinho.

Cómo servir

Temperatura16–20 °CA temperatura ambiente fresca; el hielo enfría y cierra los aromas.
CopaCopa tulipa (tipo Glencairn)
SoloUn dedo (≈ 30–40 ml) en copa tulipa, para apreciar el aroma.
Con unas gotas de aguaAgua sin gas, gota a gota: baja el alcohol y abre los aromas.
Con hieloUn cubo de hielo grande, que se funde despacio, en vaso bajo.

Estilos de whiskey

Dónde se sitúa este whiskey entre las grandes familias.

  1. Single MaltSolo cebada malteada, de una única destilería.Este producto
  2. BlendedMezcla de whiskeys de malta y de grano.
  3. IrishWhiskey de la isla de Irlanda, tradicionalmente de triple destilación.

10 años

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Descripción

Ledaig es la versión turbada de la destilería de Tobermory, la única de la isla de Mull, fundada en 1798 en el colorido puerto del pueblo. Parte del año la destilería destila cebada muy ahumada, y el resultado se embotella con el antiguo nombre gaélico del lugar. El 10 Años es un whisky ahumado, especiado y marino, al 46,3 % y con color natural.

Madurado durante 10 años en barricas de bourbon y barricas de rellenado y embotellado al 46,3 %, muestra en nariz humo de turba, pimienta, sal marina y miel. En boca es oleoso y con cuerpo, con humo de turba, pimienta, cereal malteado y sal marina. El final es largo, con humo de turba, especias y sal marina.

Si te gusta el humo, es una botella imprescindible. Bébelo solo o con una gota de agua, que revela el dulzor escondido tras la turba. Acompaña ostras, salmón ahumado, carnes a la brasa y queso azul.

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