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Château Maucaillou Moulis-en-Médoc 2020
Château Maucaillou Moulis-en-Médoc 2020 - 2020 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Château Maucaillou Moulis-en-Médoc 2020 - 2020 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2020
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Burdeos
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Família Dourthe
- Enólogo
- Philippe Dourthe
- Variedades
Cabernet Sauvignon52%
Merlot43%
Petit Verdot5%- Graduación
- 13,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2020
6 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Francia
Burdeos
Ver vinos de Burdeos, Francia.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Família Dourthe
Burdeos, Francia
- Región
- Burdeos, Francia
- Enólogo
- Philippe Dourthe
Variedades
Uvas de este vino
- Cabernet Sauvignon52%
Tinta de piel gruesa: casis, cedro y pimiento, taninos firmes y gran capacidad de guarda.
Ver vinos con Cabernet Sauvignon - Merlot43%
Tinta suave y generosa. Ciruela, cereza negra y chocolate, taninos redondos.
Ver vinos con Merlot - Petit Verdot5%Ver vinos con Petit Verdot
Graduación
13,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «alto» (13,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Wine Enthusiast
- VinousVinous
- Decanter
- James Suckling
- Jeb Dunnuck
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Descripción
El Château Maucaillou Moulis-en-Médoc 2020 es un tinto de Burdeos (margen izquierda) reconocido por su equilibrio, su frescura y sus taninos sedosos. Este ejemplar de la denominación Moulis se beneficia de un año especialmente cálido y seco, que dio uvas con una maduración y una concentración excelentes.
Al Château Maucaillou 2020, James Suckling le otorgó 90 puntos y lo describió como un vino centrado en la frescura y en la estructura clásica de Moulis.
Aromas: Destacan intensas notas de grosella negra y arándano, acompañadas de toques florales de pétalos de rosa y hierbas frescas como la salvia y la menta.
Paladar: Es un tinto de cuerpo medio, con taninos firmes y sedosos. Suckling subraya el carácter «jugoso» de la fruta y una acidez vibrante que lleva a un final limpio y equilibrado.
Veredicto: Lo define como un vino «muy lineal y pulido», listo para disfrutar, pero con estructura para evolucionar bien en botella.
La Wine Enthusiast le otorgó 92 puntos al Château Maucaillou 2020 y lo destacó como un vino de gran estructura y potencial.
La nota de cata se centra en los siguientes puntos:
Estructura: Se describe como un vino denso, con taninos firmes que sostienen bien la fruta.
Perfil de sabor: Presenta una rica combinación de frutos negros maduros, equilibrada por una acidez jugosa que da viveza al conjunto.
Potencial de guarda: La crítica subraya que, aunque ya muestra su brillo, los taninos indican que el vino ganará (y mucho) con algunos años en botella.
Veredicto: Lo califican como un vino elegante, típico de la denominación Moulis, con un final largo y persistente.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.