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Espanha

Áster El Espino 2021

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Servir & degustar

Temperatura16–18 °C
CopoCopo de tinto (bojudo)
Quando beberPronto a beber agora ou guardar em cave
Combina comCarne

95 pontos James Suckling e 93 pontos José Peñin

FICHA TÉCNICA

Tipo
Tinto
Enólogo
Julio Sáenz
Grau alcoólico
15% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

Doçura
Taninos

Descrição

James Suckling: Amoras frescas, morangos, mirtilos e pimenta-preta com cacau em pó e especiarias finas. Perfumado e expressivo em frutas, mas profundo. A madeira aqui é muito subtil. Realmente suculento e preciso no paladar, com taninos finos e calcários. Apresenta tensão e comprimento. Beba agora ou guarde. (Zekun Shuai)

Tim Atkin: Esta é a segunda safra do vinho tinto de entrada da Áster, feito com componentes das parcelas El Espino, El Picón e Fuentecojo em Anguix. A elegância é o objetivo aqui, segundo Julio Sáenz. A madeira integrou-se ao vinho com um ano extra na garrafa. Fresco e calcário, tem uma boa estrutura e sustentação, com frutas vermelhas e ameixas, além de um bom potencial de envelhecimento. 2024-2029.

A história desta garrafa

Tinto — Ribera del Duero

James Suckling: Amoras frescas, morangos, mirtilos e pimenta-preta com cacau em pó e especiarias finas.

Áster El Espino 2021 · La Rioja Alta, S.A.
  • OrigemRibera del Duero, Espanha
  • Castas100% Tinta del país
  • EnólogoJulio Sáenz
  • Teor alcoólico15%
  • Servir a16–18 °C

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