PSOUL by Pinea 2021

O PSOUL by Pinea 2021 é um vinho tinto de prestígio produzido pela Bodegas Pinea na prestigiada região de Ribera del Duero, em Espanha. Embora utilize a designação "Crianza" em alguns mercados, posiciona-se como um vinho de autor de alta gama, focado na expressão pura da casta Tempranillo de vinhas de altitude.

Este vinho de cor granada profunda apresenta aromas de amora, cereja preta e um toque de violeta. Oferece sabores de framboesa, romã, chocolate negro, grãos de café torrados e um salpicado de ervas mediterrânicas secas. Os taninos aveludados e uma acidez brilhante acompanham o final de boca persistente, onde se destacam notas de pétalas de rosa e casca de laranja." — Mike DeSimone

Destaques da Avaliação:

Perfil: É descrito como um vinho de concentração poderosa, mas com uma elegância floral (violetas e rosas) que equilibra a sua força.

Estrutura: O uso de chocolate e café revela o estágio de luxo em madeira, enquanto a casca de laranja indica a frescura típica das vinhas de altitude.

Veredito: Foi classificado como um dos melhores vinhos da região, com um potencial de guarda excecional (estimado em mais de 30 anos).