Soulmate o Rústico Grande Reserva Alvarinho Magnum 2021

Apresenta uma cor citrina brilhante com subtis laivos esverdeados, refletindo juventude e frescura. No aroma, revela-se intenso e cativante, com notas cítricas bem definidas, ‘nuances’ de flores secas e polpa de frutas tropicais e brancas, compondo um bouquet elegante e complexo.

Na boca, destaca-se pela textura macia aliada a uma estrutura encorpada e envolvente. A frescura e a acidez natural conferem-lhe equilíbrio e vivacidade, enquanto a componente frutada prolonga-se num final longo e persistente. Com uma marcada intensidade aromática tanto no nariz como no palato, este Alvarinho revela uma forte vocação gastronómica, sendo o acompanhamento ideal para pratos de peixe gordo, mariscos ou carnes brancas.

Um branco de perfil rústico, mas sofisticado, que traduz com autenticidade o caráter e a excelência da casta Alvarinho em grande reserva.

Os vinhos ‘Cortes do Tua’ surgem do cruzamento entre vinhas trigenárias do vale do Tua e a mão de dois jovens enólogos, Duarte da Costa e Ana de Almeida. A paixão pelo vinho, a experiência internacional e a tradição vitivinícola do Douro uniram estes dois jovens na produção de vinhos harmoniosos, equilibrados e elegantes. As uvas dos vinhos Cortes do Tua provêm de 15 hectares de vinha divididos em parcelas.

As vinhas dos vinhos brancos situam-se a uma cota de 500 a 700 m de altitude. E as dos vinhos tintos situam-se nas encostas do rio Tua, a uma cota de 300 a 400 m. A adega Cortes do Tua situa-se na sub-região do Douro Superior em Pombal de Ansiães, Carrazeda de Ansiães.